13 年前
视频简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。上个世纪70年代末，居住在小县城里的勤劳妇女李新茹，在丈夫工伤去世、家庭的顶梁柱折断后，并没有放弃对生活信念，也没有被悲惨的命运折服，而是坚强独立、开朗乐观地继续拼搏。她含辛茹苦地把五个孩子抚养成人，并帮一直待嫁闺中的小姑子，找到幸福的归宿。李新茹的孩子们长大后，各自建立起自己的事业家庭；在这个过程中，李新茹也收获着酸甜苦辣，并与支教老师韩超，经历了一场长达十年的爱情长跑。最终，李新茹终于完成了自己的人生“使命”，也终于收获了与韩超的感情。。
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