萧敬腾 方大同

视频简介

当锅气升腾、炒勺碰撞拉茶铜壶的声响在街巷中回荡，《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为钥，开启一场深度解码香港饮食文化的味觉之旅。这部5分钟短纪录片，以“每道美食都是城市切片”为核心理念，通过工艺呈现与跨时空叙事，将茶餐厅的方寸天地升华为城市精神的微型剧场。节目以“工艺考古”的视角，重构地道美食记忆——例如镜头直击兰芳园拉茶形成的绵密泡沫，呈现干炒牛河的焦糖化肌理与油润芡汁的张力。每集围绕“食材迁徙史”展开，从锡兰红茶与本地鲜奶融合的港式奶茶，到南洋香料演变为香港标准味道的沙嗲酱，展现匠人的技艺与文化融合的智慧。“港式下午茶”中蛋挞与奶茶的搭配，既是历史的延续，也体现出本土创新。何家父子的咖央工艺，意大利食客对叉烧汤意粉的惊艳体验，均让传统与当代、地方与全球在味觉中碰撞出火花。《茶餐厅·美食季》不仅记录城市烟火气，也以美食讲述香港的生存哲学与文化流动。从深水埗老字号到尖沙咀网红店，每一道菜都是香港精神的缩影。在丝滑奶泡与炽热炒锅之间，观众将看到一座城市的记忆、韧性与灵魂。。一次偶然中，室内设计师拉萨（黛薇卡・霍内 Davika Hoorne 饰）遇见了富家花花公子帕卡彭（林柏光 Dome Pakorn Lam 饰），帕卡彭轻浮的行为举止令拉萨十分不齿，之后，拉萨又在工作中同帕卡彭重逢，随着时间的推移，两人虽然表面上吵吵闹闹，但心的距离却越来越近。 然而，就在拉萨觉得自己和帕卡彭打得火热之时，帕卡彭竟然提出了分手，没过多久，便传出了帕卡彭热烈追求总理之女的消息。得知此事的拉萨大受打击，然而她人微言轻，对此无可奈何只能接受。在帕卡彭的内心里依然深爱着拉萨，只是，他有一个不得不完成的任务，有一个不能不报的仇，知道真相的拉萨想要阻止冲动的帕卡彭，然而一切早已经来不及了。。解放初期，重庆。打更的老更夫（王枫 饰）在阁楼内发现一双移动的绣花鞋，惊咤中，他被人击倒。侦察科长沈兰（颜世魁 饰）在侦察中发现一幅油画，他不由回想起一年前所经历过的往事：他奉命去搞弹药，无意中救了敌军工总管林南轩（史进 饰）的女儿林晶（庞敏 饰），得知林南轩手上有敌爆炸山城的C-3计划。他决定以救命恩人身份打入林家，窃取计划。沈的表现赢得林全家信任，他智取到保险柜钥匙，怎奈唾手可得之时功败垂成。重庆解放前夕，林南轩出逃后自杀，C-3计划仍无踪迹，沈兰和助手朱玉雯（吴竞 饰）并不灰心，通过走访群众，终于找到设计C-3方案的工程师江漓帆（章杰 饰）......。