4 月前
视频简介
本片是央视总台纪录频道推出的第二部饮食文化类系列纪录片，共分六集、六个主题，锁定我国辣椒原产地和重要的食辣区域，通过对本土美食风俗全方位的挖掘，展现各地多样化的食辣文化。 该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一“辣椒”的故事。“辣椒”自明代传入中国以来，不断地改变着中国人的饮食文化，时至今日，“辣旋风”席卷全国，从单纯的喜欢一种口味，逐渐演变成一种“火辣”的文化现象。。节目作为“大河之北”系列纪录片的第二季，以全球视角对河北境内4项世界遗产进行整体盘点和系统梳理，从专业语境深入阐释河北文化源远流长、灿烂辉煌的历史进程和对中华文明的贡献，聚焦世界遗产保护与传承，让世界看到我们为世界文化遗产保护贡献出的中国智慧、中国方案、中国力量，传递世界各国文明交流互鉴、共建人类命运共同体的美好愿景。。
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